L’autentica bistecca alla fiorentina in centro a Firenze

Solo all’Osteria Cipolla Rossa si degusta la vera bistecca alla fiorentina realizzata come dettato dalla tradizione.

Coloro che sono in visita a Firenze o che semplicemente amano la carne di eccellente qualità non possono non sostare all’Osteria Cipolla Rossa, il Ristorante situato in una delle zone più caratteristiche del centro storico di Firenze, che propone la bistecca secondo la ricetta tradizionale, seguendo fedelmente tutti i criteri di selezione e preparazione. L’Osteria è infatti riconosciuta come esperta nella scelta e selezione delle carni migliori e di altissima qualità, lavorate ad arte e cucinate alla brace secondo modalità di cottura tradizionale che prevede che la bistecca venga servita “al sangue” con una leggera crosta croccante all’esterno e mantenendo tutta la morbidezza e succulenza al suo interno.

Dopo anni di dedizione e passione per la cucina italiana e la carne di primissima scelta, il Ristorante propone una delle migliori bistecche alla fiorentina che è possibile degustare in Toscana. I saporiti contorni che accompagnano la carne, in base alla stagionalità e alle singole richieste della Clientela, si sposano perfettamente con questo piatto, esaltandone sapore e profumo.

Le modalità di cottura, così come salse e verdure di accompagnamento, può essere modulata a seconda delle singole richieste e necessità, in modo da incontrare il gusto di una vastissima Clientela.

 
 
 
 
  ECCELLENTE  
  
 In base a 2313 recensioni 
 
 
  
 
 
 
 
 
 
 
 
 
  
 
 
 
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 Goldwing Madrid 
 
 
 
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Estuvimos aquí comiendo y cenando 4 amigos.
El local es muy antiguo y con una decoración acorde.
El personal fué muy amable y servicial en todo momento.
Pedimos pastas, pizza y carne, todo muy rico.
Al haber estado en ola de calor, dentro del local hacía un calor terrible.
Si quieren mantener clientela, ó incluso aumentarla, deberían hacer una inversión en equipos de aire acondicionado, porque seguro que mucha gente no entra por el calor dentro.
Yo no volvería con ese calor.
  
 
  
 
 
 
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 Tyron D'Arienzo 
 
 
 
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Cucina molto buona. Buono il ragu e i contorni. MA la bistecca! Abbiamo ordinato una fiorentina e ci hanno portato una costata. Cioè un altro taglio proprio! Troppo cotta e per niente tenera. Peccato davvero!
  
 
  
 
 
 
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 Frank Contreras 
 
 
 
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Ho mangiato davvero bene in questa Osteria! Consigliatissimo!
  
 
  
 
 
 
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 Ольга Р 
 
 
 
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We loved everything! The food was excellent, the service was great, and the atmosphere was amazing. We found this place by chance, but it will stay in our hearts.
  
 
  
 
 
 
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 ΚΑΤΙΑ ΠΑΝΤΕΛΗ 
 
 
 
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Ένα πολύ όμορφο εστιατόριο για όλα τα γούστα. Παραδοσιακά ιταλικά φαγητά. Σε κεντρικότατο σημείο, με πολύ καλό προσωπικό που σε βοηθούν στις επιλογές φαγητού και κρασιού.
Δοκιμάσαμε bistecca, ήταν υπέροχη, νοστιμότατη!!!! Τη συνοδεύσαμε με πατάτες φούρνου, σαλάτα και κόκκινο κρασί chianti.
  
 
  
 
 
 
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 Eertay T 
 
 
 
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Très bruyant, viande correcte sans plus, pommes de terre dans une soupe d'huile.... je ne tente pas le dessert
  
 
  
 
 
 
   
 
 
 

Vi aspettiamo.
Osteria Cipolla Rossa
Via dei conti, 53/r – 50123 – Firenze (FI)
Tel : 055 214210 ‎

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