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Il miglior ristorante per una cena indimenticabile a Firenze
Situato nel cuore del centro storico di Firenze, Osteria Cipolla Rossa incanta i suoi ospiti con una fusione perfetta di eleganza e comfort.
L’atmosfera è intima e accogliente, con un arredamento raffinato che si fonde armoniosamente con il fascino rinascimentale della città. I tavoli sono disposti in modo tale da offrire privacy e tranquillità ai clienti, un’atmosfera intima e accogliente, perfetta per una cena romantica o una serata con gli amici.
Il menu offre una vasta selezione di piatti, dai classici della cucina toscana alle creazioni gourmet.
Gli antipasti deliziano i sensi con prelibatezze come la burrata cremosa servita con pomodori appena raccolti e basilico profumato. I primi piatti includono ravioli di ricotta e spinaci in una delicata salsa di burro e salvia, ognuno dei quali è un’esplosione di sapori autentici. Per i secondi piatti, si può scegliere tra una varietà di specialità regionali, come il tenero filetto di manzo alla fiorentina o il famoso bistecca alla fiorentina, che è una delizia per gli amanti della carne. Gli accompagnamenti sono altrettanto deliziosi, con contorni di verdure fresche e patate croccanti che completano ogni portata.
La selezione di vini di Osteria Cipolla Rossa
Osteria Cipolla Rossa offre una vasta selezione di vini pregiati, provenienti dalle migliori cantine della Toscana e dell’Italia. Il nostro sommelier sarà felice di consigliarti il vino giusto per accompagnare il tuo pasto, creando un’esperienza di degustazione unica.
Prenota ora
Se sei alla ricerca di un ristorante per una cena indimenticabile a Firenze, prenota ora al nostro ristorante.
Siamo pronti ad accoglierti e a offrirti un’esperienza culinaria unica.
Osteria Cipolla Rossa
Via dei conti, 53/r – 50123 – Firenze (FI)
Tel : 055 214210
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Dove mangiare la bistecca fiorentina a Firenze
Un piccolo gioiellino nel cuore di Firenze per gustare della buona carne è il ristorante Osteria Cipolla Rossa. Ha già fan in tutto il mondo, un po’ per la sua atmosfera particolare, un po’ perché lavora solo con materie prime di qualità. Il menu spazia dai filetti e dalla spianata di Chianina al alla vera Bistecca alla Fiorentina
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Bistecca alla fiorentina a Firenze
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Bistecca alla Fiorentina
Un piccolo gioiellino nel cuore di Firenze per gustare della buona carne è il ristorante Osteria Cipolla Rossa. Ha già fan in tutto il mondo, un po’ per la sua atmosfera particolare, un po’ perché lavora solo con materie prime di qualità. Il menu spazia dai filetti e dalla spianata di Chianina al alla vera Bistecca alla Fiorentina
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Bistecca Fiorentina a Firenze
Con una storia di ormai otto anni alla spalle l’Osteria Cipolla Rossa, in Via dei conti, 53/r a Firenze, si è affermata a pieno titolo tra i ristoranti di spicco del cuore di Firenze.
L’Osteria Cipolla Rossa è un ristorante in cui il vero piatto forte è la carne, scelta che deriva dalla convinzione che specializzarsi su un vero ramo culinario permetta di dare il meglio; la carne, di Fiorentina, è di eccelsa qualità, e per assicurassi di sfruttare al meglio le caratteristiche di tali carni la macelleria Manetti cura personalmente, in celle appositamente istallate, le ultime fasi di una sapiente frollatura, primo tassello fondamentale su cui poggia il mosaico delle numerose portate che vanta il menù del ristorante. I piatti che vengono serviti sono per la maggior parte cotti sulla griglia.
La sala è studiata per creare un ambiente familiare ma elegante, i mattoni a vista, i quadri, e gli altri complementi di arredo danno la sensazione di un ambiente caldo e accogliente
Vi aspettiamo. Per qualunque informazione potete contattarci al nostro numero di telefono oppure tramite email.
Il nostro staff vi risponderà al più presto.
Osteria Cipolla Rossa
Via dei conti, 53/r – 50123 – Firenze (FI)
Tel : 055 214210
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Bistecca a Firenze
L’eccellenza culinaria fiorentina: la bistecca che fa leccare i baffi
La bistecca alla fiorentina è il piatto principe della cucina fiorentina. Questo taglio di carne pregiata trae le sue origini da secoli di tradizione culinaria, risalendo addirittura al Rinascimento. La bistecca fiorentina è espressione dell’amore dei fiorentini per i sapori robusti e le preparazioni semplici ma gustose.
La bistecca alla fiorentina è preparata con un taglio di carne di manzo proveniente dalla regione della Toscana. Il taglio caratteristico è la “costata”, una porzione di carne con l’osso ancora attaccato. La carne deve provenire da bestiame di qualità, solitamente di razza Chianina o Maremmana, allevato nelle colline toscane secondo metodi tradizionali. La bistecca alla fiorentina è conosciuta per la sua preparazione semplice ma impeccabile. La carne viene solitamente cotta sulla brace di legna di quercia o di olivo, che le conferisce quel sapore affumicato e irresistibile. La bistecca viene cotta a fuoco alto per un breve periodo di tempo, mantenendo la carne succosa e rosa all’interno.
La bistecca alla fiorentina è caratterizzata dalla sua dimensione generosa e spessore, che consente alla carne di cuocere uniformemente e mantenere la sua succulenza. Serveda al sangue, la bistecca fiorentina è famosa per la sua consistenza tenera e il suo sapore intenso.
Vi aspettiamo. Per qualunque informazione potete contattarci al nostro numero di telefono oppure tramite email.
Il nostro staff vi risponderà al più presto.
Osteria Cipolla Rossa
Via dei conti, 53/r – 50123 – Firenze (FI)
Tel : 055 214210
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