Cucina tradizionale e carni di prima qualità a Firenze
Nonostante la vasta offerta, non tutti i locali sono realmente in grado di offrire tutta la qualità e l’eccellenza dei piatti toscani, realizzati con ingredienti genuini e secondo ricette autentiche.
Situata nel cuore più vivo e autentico del centro storico fiorentino, l’Osteria Cipolla Rossa propone il sapore autentico della tavola toscana tradizionale, contraddistinta da pietanze semplici ma sapientemente realizzate, con particolare attenzione per la qualità delle materie prime, attentamente selezionate e di provenienza locale. Il vasto menù consente di spaziare tra primi piatti con pasta fatta in casa e arricchiti da gustose salse e condimenti tradizionali, e secondi piatti dove la carne diventa protagonista assoluta, accompagnata da contorni stagionali.
Anche la scelta del dessert rispecchia l’anima classica della tavola italiana, con dolci caratteristici dal sapore semplice ma che sapranno deliziare ogni commensale. Che si tratti di semplici cantucci con vin santo o di morbidi dolci al cucchiaio, ogni pasto potrà essere concluso con un momento di assoluta dolcezza.
L’ampia possibilità di scelta delle pietanze e la molteplicità dei modi di cottura sono in grado di assecondare ogni esigenza e richiesta specifica.
Ogni singolo piatto proposto, dal primo al dessert, può essere accompagnato da un calice di vino rinomato di cui la Toscana è ricca, con particolare attenzione da parte dell’Osteria verso i vini rossi come il Chianti Classico, emblema dell’eccellenza delle terre toscane.
Vi aspettiamo.
Osteria Cipolla Rossa
Via dei conti, 53/r – 50123 – Firenze (FI)
Tel : 055 214210
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