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Eataly e Cipolla Rossa!

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Il tanto conosciuto Crostino di fegatino diventa protagonista di un contest tutto particolare; 12 ristoratori fiorentini, da Paolo Gori di Trattoria da Burde alla mitica Nara Romanelli noi e molti altri, si sono dati battaglia per il crostino migliore!

Eataly, padrone di casa, ha ospitato questo divertente evento schierando una giuria tecnica d’eccezione e lasciando ampio spazio ad una giuria popolare che di cereto non si è tirata o indietro.

Grazie a tutti per il bellissimo pomeriggio passato insieme!

 

Aperitivo Galeotto

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Il  4 Giugno Osteria Cipolla Rossa ha partecipato ad un evento fuori dal comune, 4 serate con 4 chef di grido della ristorazione fiorentina. Ogni chef, affiancato ai fornelli  dai carcerati di Sollicciano, ha preparato un aperitivo tipico della sua cucina per tutte quelle persone che hanno voluto partecipare ad un’iniziativa benefica dove il ricavato sarà devoluto alla ricostruzione del Battistero, ma anche con un obiettivo di fare un primo passo verso il reinserimento sociale.

Una location, il Giardino degli Incontri, che lascia spazio alla creatività e alla socializzazione, ci siamo sentiti parte di un bellissimo progetto.

A voi qualche foto!